Unser Vorsatz für 2021: Regional einkaufen

  • Veröffentlicht am: 9. Januar 2021 - 22:20

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Regional Einkaufen mit solidarischer Landwirtschaft
Solidarische Landwirtschaft jetzt auch in Laatzen

Mit regionalen Einkäufen tue ich mir und der Umwelt etwas Gutes.

Obst, Gemüse und andere Waren von regionalen Anbietern zu kaufen, bedeutet für mich auch Umweltschutz. Der Einkauf von  saisonalen Produkten, die regional und auf  Freiland angebaut werden, hilft dabei, Schadstoffemissionen zu reduzieren.

Regionales Obst und Gemüse hat keine langen Transportwege - die Früchte können also auf dem Feld ausreifen, haben einen besseren Geschmack und sind reicher an Inhaltsstoffen .

Gerade als Vater und Großvater ist es mir wichtig, dass gesunde Lebensmittel auf den Tisch kommen. Deshalb freue ich mich auch sehr darüber, dass wir es geschafft haben, eine Abholstation der SOLAWI nach Laatzen zu bekommen. Hier können wir einmal in der Woche regionales und saisonales Gemüse von einem Landwirt aus der Region erntefrisch beziehen, der nach ökologischen Richtlinien arbeitet.

Udo Hetmeier